红酒煮青口

1: 为甚么我会放盒日本清酒在这张照片上的呢?

2: 我不懂品酒，但这个红酒性价比真的超高啦~!!! 连不懂喝酒的人都觉得好喝!!!!

3: 中火热油镬，下牛油、蒜头、蕃茄和洋葱粒同炒至香气四溢。

4: 加入青口和红酒略拌。

5: 盖上镬盖，煮大约5分钟。下青红椒粒略煮。加入调味料。

6: 上碟后，可加适量黑椒和香草装饰。