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烤鸡胸凯萨沙拉

材料

鸡胸 1副,七味粉 适量,盐 少许,胡椒 少许,罗蔓生菜 2颗,起司粉 适量,烤好的吐司丁 1片量,培根 2片,蒜头 3颗,酱油 1匙,鳀鱼罐头 3片,芥末籽酱 1匙,美奶滋 1小条,起司粉 1匙,黑胡椒 少许,柠檬汁

做法

1、将鸡胸肉擦乾,外表撒上七味粉、盐、胡椒粉调味备用。

2、起锅烧热橄榄油,放入鸡胸肉将一面用大火煎上色后,翻面转小火加盖煎烤4分钟,起锅切片备用。

3、培根切成小细丁,放入干锅中炒至深红色,把油沥掉擦干备用

4、将蒜头、梅林酱油、鳀鱼罐头、芥末籽酱、起司粉、黑胡椒、柠檬汁、美奶滋放入易拉转打碎成为凯萨酱备用。

5、罗蔓生菜撕成一口大小用冰块冰镇后沥干备用

6、将罗蔓生菜片、凯萨酱、鸡胸肉片、起司粉、培根丁、面包丁盛入成品碗中拌匀即可完成。

( 创建于2016-07-15 )

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