竹笋蛤蜊鸡汤
材料
做法
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1: 将鸡腿洗净切块汆烫捞起、蛤蜊吐完沙洗净、竹笋洗净切块、姜切片备用
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2: 准备好万用锅
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3: 将鸡腿、竹笋、姜片入锅,加入米酒1匙和冷水1400cc
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4: 盖上锅盖(注意: 压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为20分钟,按开始键即可
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5: 烹煮结束,将压力排放阀移至泄压位置;泄压完成即可开盖
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6: 开盖加入蛤蜊,按取消键后按下5分钟再按开始键让锅子持续加热直到蛤蜊煮熟就可以了(可以不用盖盖子)
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7: 加入少许盐调味就可以上桌囉!
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创建于2016-06-21
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