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轻松煮-拜拜用的鸡与猪肉

材料

鸡肉 4~5斤,猪肉 2~3斤,姜 1大块,葱 3支,米酒 3大

做法

  1. 1: 水滚后,放入姜(拍扁),葱,米酒,猪肉跟鸡肉(用两支筷子交叉插在翅膀跟鸡肉之间,鸡头用线固定在筷子上)。水一定要淹过整只鸡。

  2. 2: 转小火煮10~12分钟,关火焖40~45分钟。

  3. 3: 再把水煮滚后,把鸡肉跟猪肉捞起即可。

( 创建于2016-06-21 )

猪肉的做法

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