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巧克力地瓜球串

材料

地瓜 100克,太白粉 100克,滚水 40CC,白砂糖 40克,巧克力酱 适量

做法

  1. 1: 今天的材料先准备好

  2. 2: 将地瓜去皮切好

  3. 3: 放入烘烧烤微波炉

  4. 4: 设定烘烧烤微波炉选项28进行烤地瓜

  5. 5: 完成之后拿出槌子, 放入塑胶袋中, 用力地将地瓜敲松散

  6. 6: 大概像这样就可以了

  7. 7: 将太白粉放入制面包机的容器中

  8. 8: 接着放入制面包机细砂糖到容器中

  9. 9: 与刚刚的地瓜泥放入容器中

  10. 10: 设定制面包机选项20开始进行搅拌, 中间可以开盖并慢慢加入热水, 使其聚集成面团状

  11. 11: 搅拌像这样就可以了

  12. 12: 取用一个锅子用小火加热 (只要小火就好, 不然会很容易焦掉)

  13. 13: 戳揉成小小一团

  14. 14: 中间用滤网隔着锅底慢慢炸

  15. 15: 中间捞起来稍压一下, 轻压就好, 它会马上团回去并变大唷! 挺好玩的...

  16. 16: 炸好之后...拿长竹签串成一串!

  17. 17: 淋上巧克力酱

  18. 18: 就可以享用囉!

( 创建于2018-03-04 )

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