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可果美蕃茄锅高汤X猎人炖鸡

材料

洋葱 150G,西芹 100G,红萝卜 100G,香菇 100G,蒜头 1颗,白酒 50CC,橄榄油 适量,盐 适量,胡椒 适量,月桂叶 1片,半鸡 1只,可果美蕃茄锅高汤 1000C

做法

  1. 1: 将所有蔬菜切成大丁备用、鸡肉切成大块备用。

  2. 2: 用橄榄油热锅将洋葱爆香，再加入西芹、红萝卜、月桂叶、香菇拌炒。

  3. 3: 加入鸡肉、白酒拌炒至均匀。

  4. 4: 加入可果美蕃茄锅高汤一起炖煮，煮至汤汁缩至2/3，确定鸡肉熟了即可。

  5. 5: 依个人口味加入盐、胡椒调味，即可起锅。
（ 创建于2016-06-21 ）

高汤的做法

小知识

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