无骨醉鸡

1: 3只鸡腿洗干净~把鸡肉筋划几刀~整只鸡腿涂盐~醃10分钟

2: 用锡箔纸放上鸡腿

3: 包裹成糖果样子~前后转紧~放入大同电锅蒸热~

4: 蒸的鸡汤一部分泡枸杞

5: 用一锅冰块水~冰镇鸡汤跟鸡腿

6: 用盒子装~枸杞水放凉加入绍兴酒及鸡高汤跟鸡腿~全醃到!放入冰箱2天就可以取出切片吃