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Olivia♥库克太太三明治 Crouque-madame

材料

吐司 4片,火腿 2片,莫札瑞拉乳酪 一杯,奶油 10g,面粉 10g,牛奶 200ml,洋葱切碎 两大匙,盐和黑胡椒 少许,生蛋黄 2

做法

  1. 1: 中小火热锅将奶油溶化,加入面粉拌炒成糊状。加入牛奶拌匀,放入洋葱以小火熬煮10分钟,加入盐和黑胡椒调味。

  2. 2: 将白酱涂抹于吐司上,舖上火腿,再抹一些白酱,盖上第二片吐司,抹白酱后舖上乳酪,中间要留一个洞。以180度烤15分钟左右,取出后放上一颗生蛋黄即可。

( 创建于2016-06-21 )

三明治的做法

小知识

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