芝司乐-爆浆起司南瓜球

1: 准备所需食材(南瓜入电锅蒸熟，糖用热水溶化备用)

2: 把蒸熟南瓜趁热压成泥，接着将所有的粉混合后放入南瓜泥中拌匀，再慢慢加入糖水、盐和油，搅拌均匀后，把南瓜团揉到质感光滑，拿一小团揉圆压扁，包入起司，再揉成一颗颗圆滚滚的小球状，放在盘中备用（可以请小朋友帮忙搓，他们会超开心）

3: 将南瓜小球先沾蛋液，再沾上面包粉备用

4: 小火热油锅，油温约120度(用木筷试看看油温，木筷放入油中起小泡泡时，把揉好的南瓜球一颗颗放入锅中，用筷子把南瓜球一颗颗分开，不要让它们黏在一块，以小火炸到南瓜球呈金黄色，再转大火逼油，就可以起锅囉！

5: 起锅后，摆盘装饰一下就完成囉!!

6: *幕后花絮*连两岁小朋友也会自己动手做，超认真又超开心的！

7: 小宝贝们自己做的各式可爱成品，以秒杀的速度就吃光了～自己做的料理好像特别好吃呢！！（＊大女儿还做了爸爸最爱的史莱母送给爸爸，爸爸超开心，真是合家欢乐^^~！）