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番茄烧鲜蘑

材料

主料:蘑菇(鲜蘑)500克,

调料:番茄酱30克,色拉油20克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

做法

1.鲜蘑洗净,剪去根部,用开水烫一下,捞出控水。

2.色拉油倒入炒锅中烧热,放入番茄酱,煸炒至发稠,把鲜蘑放入锅中,加入料酒、精盐、味精、白糖,烧开,用中火慢烧至番茄汁裹在鲜蘑上即可。

( 3.2分 10位评价 创建于2014-04-28 )

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