贝壳面鲔鱼沙拉
材料
五色贝壳义大利面 约100公克,鲔鱼罐头 1/2罐,四季豆 8根,小蕃茄 10个,蒜 1个,洋葱 1/8个,盐 适量,综合胡椒粒 适量,橄榄油 1/10杯,盐 适量,糖 少许,橄榄油 1/10杯,味霖 1/10
做法
1、鲔鱼罐头略为拧干、四季豆切段、小蕃茄对切、蒜切末、洋葱切末备用。
2、取锅加入少许盐分别将四季豆及五色贝壳义大利面煮至熟成（约7分钟），捞起后冰镇。
3、将做法2沥乾，加入鲔鱼罐头、6个小蕃茄及调味料拌匀。
4、另将蒜、洋葱、4个小番茄及酱料混合，以果汁机或是料理棒打成泥状，作为沙拉沾酱使用。
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创建于2016-07-15
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