握寿司

1: 白饭加寿司醋拌开放冷（比例可依寿司醋上的说眀）或自己调整

2: 绿芦荀和虾仁烫熟过冰水和其他可即食材料备好

3: 将整片海苔剪成长条，大约3～3.5公分。（我的海苔上有压纹路，就直接照上面的纹路宽度剪）

4: 准备一碗冷开水（沾湿手不会黏）手沾湿，将饭捏成一小团

5: 取一片海苔将饭团卷起来，收口若太干可沾点水黏起来

6: 将上面的饭往下压一压，这样底部是平的，上面海苔高出饭的空间就可以放入食材

7: 放上食材就可以了

8: 这种也是先捏饭团，挤些沙拉酱，放上芦笋及蟹味棒，最后再取一片海苔卷起来就完成了

9: 全部的口味排在一起，看起来是不是很缤纷又美味呢～记得要搭配糖醋嫩姜吃才对味唷！