低脂高纤 ‧ 南瓜野菇鸡肉
材料
做法
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1: 鸡胸肉逆纹切薄片,用酱油、迷迭香稍微醃渍。接着准备其他材料。
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2: 南瓜切薄片入电锅,外锅放1杯水蒸熟。小撇步:南瓜要像这样倒著切才好切。
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3: 洋葱切丝,袖珍菇略切成条状,或用手随意拨开。
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4: 鸡胸肉和洋葱下锅拌炒,半熟后放入菇类翻炒至出水变软即可。
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5: 蒸熟的南瓜和炒好的鸡肉野菇拌在一起,少许盐调味即可上桌。
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6: 和自制芝麻吐司也很搭!
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创建于2016-06-21
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