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巾著蛋鸡肉煮

材料

稻荷豆腐皮 2大片,鸡蛋 4个,鸡腿肉 250g,葱花 少许,水 450ml,砂糖 1大匙,酱油 3大匙,味霖 2大匙,酒 2大匙,辣椒 随自己喜

做法

  1. 1: .鸡肉切成小块后和所有调味料放入锅中.用中大火煮滚.再将上面的杂质去除后.煮约8分钟.

  2. 2: 将稻荷豆腐皮用筷子滚过去之后.切成对半后.轻轻的将它打开成袋子状.

  3. 3: 将蛋先打到杯子里后再倒入稻荷豆腐皮中.上面用牙签固定住.

  4. 4: 再将稻荷豆腐皮蛋一起放入锅中.中火煮约12-15分钟后.即可盛盘.再撒上少许葱花即可.
（ 创建于2016-06-21 ）

鸡肉的做法

小知识

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