大寒里的无限发暖【蜜渍姜片】

1: 姜洗净，用汤匙去皮!

2: 切成片状，风干!

3: 放进锅内，倒进可淹满姜片的蜂蜜量!

4: 小火加热，边煮边搅拌!直至姜片边缘转化，就可以关火!

5: 倒进消毒过的玻璃罐!待冷却后，放入冰箱冷藏!

6: 冷藏约1-2天，让姜片入味!

7: 蜜渍完成的姜片!可以直接泡茶喝，或是加点醃渍柠檬一起煮，非常疗愈系的饮品喔!