番茄炒蛋&滑嫩祕诀
材料
做法
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1: *备料。
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2: *太白粉与水拌匀后备用。
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3: *热油锅，3颗蛋打匀后下锅搅拌成滑蛋状，不要煮得过乾，快速捞起。
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4: *另热油锅清炒番茄，直至香气以及茄红素出现(橘粉色的汁)。
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5: *将炒好的滑蛋放入后迅速将番茄酱，盐，糖加入拌匀。
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6: *最后放入加水搅拌后的太白粉液，快速搅拌后捞起。
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7: *洒上葱花即可。
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创建于2016-06-21
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