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味噌海鲜粥

材料

虾子 4两,新鲜干贝 4两,味噌 1两,白饭 3杯,水 6杯,柴鱼片 少许,芹菜末 少许,红葱酥 少许,葱花 少许,盐 少许, 少许,白胡椒粉 少许,糖 少

做法

1、虾子洗净挑去肠泥,先鲜干贝洗净切片,以少许太白粉醃渍,用少许冷水将味噌打散备用。

2、取一深锅,加入6杯水和3杯白饭一起煮开后,加入打散的味噌,继续煮15分钟,放入作法1的虾子及干贝,在煮5分钟,加入所有调味料拌匀,起锅前放芹菜.葱花即可。

( 创建于2016-07-15 )

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