真爱薯饼

马铃薯取皮切碎丁,放入容器里加入少许米饭(不敢用太白粉,为了让黏着力更好),放入微波炉微波至熟透

取出用汤匙压一压,一些成为泥状,还有一些保留薯丁丁,会更有口感,加入少许的盐拌一拌

起油锅放入爱心模型,用汤匙舀起适量马铃薯泥,铺平压平至满模

煎至两面焦黄即可取下爱心模,续做下一个爱心....