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咖哩海鲜冬粉

材料

中卷 1只, 15只,自炼虾汤 1碗,洋葱 半颗,嫩豆腐 半盒,大蒜 3~4瓣,绞肉 小半碗,冬粉 3球,香菜 少许,咖哩块 2块,水 3

做法

  1. 1: 虾子去壳去肠泥,虾壳虾头炼虾汤洋葱逆纹切丝,豆腐切块,中卷切圈

  2. 2: 中卷虾子下锅稍炒至6-7分熟后捞出

  3. 3: 下蒜、洋葱、绞肉,炒香后加入虾汤和水,煮滚后放入咖哩块与豆腐

  4. 4: 煮滚后放上冬粉,让冬粉吸满汤汁

  5. 5: 冬粉煮到适合的软Q度后,加入海鲜料,拌均加盖闷1至2分

  6. 6: 盛盘后上放香菜

( 创建于2016-06-21 )

海鲜火锅的做法

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