红糟烧肉盖饭
材料
做法
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1: 用调味料和红糟先醃制1晚。
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2: 取出醃制好的三层肉，先刮除红糟，入锅煎金黄色
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3: 煎好的红糟烧肉取ㄧ铝箔纸下层先铺昨天醃制的红糟酱汁，上层也涂好酱汁。
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4: 铝箔纸包好三层肉放入烤箱上下，温度170烤20分。
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5: 装ㄧ碗煮好的白饭，铺上烤好切片的红糟烧肉。摆上喜欢的小菜好吃的红糟盖饭上桌。
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创建于2016-06-21
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