【15分钟上菜】肉燥面
材料
面条 2-3人份,青菜 1把,葱末 适量,姜末 1小匙,蒜末 1小匙,辣椒末 1小匙（可省略）,猪绞肉 300克,酱油 1-2大匙,深色酱油（即老抽） 1/2小匙（可省略）,砂糖 1小匙,白胡椒粉 适
做法
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1: 将锅中的油烧热后，放入姜末、蒜末和辣椒末爆香，再加入猪绞肉炒至变色
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2: 加入酱油、深色酱油、砂糖和白胡椒粉炒匀后，煮3-5分钟
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3: 进行步骤1和步骤2的同时，煮滚一锅水，将面条煮熟，青菜烫熟后，盛碗
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4: 加入步骤2的肉燥和撒下葱末即可。喜欢吃汤面的话，可以再加入高汤
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创建于2016-06-21
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