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凤梨苦瓜鸡汤 @188懒人料理

材料

切块鸡腿 1盒(500g),荫凤梨 80g,苦瓜 半条(100g),葱 1枝,姜 6片,水 800c

做法

  1. 1: 葱、姜、米酒煮滚后,放入鸡腿肉川烫3分钟,再用冷水冲洗一下

  2. 2: 苦瓜对半切,用汤匙把中间的籽挖掉,切大块后,最好再把内膜的棉状物也切掉,把水煮滚后加点糖,川烫1分钟

  3. 3: 电锅内锅放入川烫好的鸡腿肉、苦瓜,再加上荫凤梨、姜3片及水800cc(手边如果有小鱼干的也可放一点),外锅放2米杯的水,按下去煮,跳起后即可

( 创建于2016-06-21 )

鸡汤的做法

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