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清甜干贝莲子鸡汤

材料

鸡腿一份 4-5只,香菇/红枣 各一份,莲子 一杯,干贝 3-4颗,枸杞/木耳适量 (可不加),姜片 数片,米酒

做法

1、香菇泡开 姜切片

2、把所有材料冲洗一下

3、所有材料放入锅中 加入泡好的香菇和香菇水

4、米酒加入之后 加水 (水的份量就是鸡汤的份量~ 大家自行拿捏一下)

5、大火煮滚之后 转小火炖煮30分钟 关火闷30分钟

( 创建于2016-07-15 )

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