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VIVI 越喝越瘦的义式蔬菜汤

材料

胡萝卜 1/3颗,洋葱 1/2颗,西洋芹 2只,牛番茄 1颗,普罗旺斯风味红酱 1/3瓶,盐 少许,芫荽籽粉 1小匙,荳蔻粉 1小搓,美丽缇妮橄榄油 少许,高丽菜 1/4颗,新鲜百里香 1

做法

  1. 1: 材料洗净后全部切成小丁

  2. 2: 锅中加入橄榄油

  3. 3: 先放入胡萝卜，再加入洋葱，胡萝卜及番茄都需要一些油脂，才能将维生素A及茄红素带出来。之后加入其他的蔬菜一起炒到软

  4. 4: 加入高丽菜拌炒，之后加入一罐鸡高汤及水，还有红酱及香料慢慢炖煮到菜都变柔软。加盐调味

  5. 5: 热量非常低的义式蔬菜汤，喜欢黑胡椒的可以洒一些提升香气
（ 创建于2016-06-21 ）

蔬菜食谱

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