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A货版 卡帮尼午糕

材料

韩式年糕 半包(约300g),烟肉卡帮尼酱 半樽,水 适量,烟肉 1片切丝,韩式粉丝 少量(浸软隔水),香草碎 装饰适

做法

  1. 1: 先将半包年糕浸于热水入内 将半樽卡幇尼酱倒入一大碗上,慢慢加入适量冻开水、使其略略变稀一点 开炉下烟肉略煎,因加入调稀了之卡幇尼酱、再加入隔水年糕煮一会,最后加上韩式粉丝煮多一会 、上枱时加上适量香草作装饰,便大功告成。

  2. 2: 小记:韩式粉丝跟中国粉丝分别,除了前者分量较为粗身一点外、受水能力亦较中国粉丝强,不会煮成后变浆成一片、所以请不要改用中国粉丝 而(烟肉卡帮尼酱)我便是用上这个牌子,开卦后请尽快食完免变及坏

  3. 3: 而韩式年糕我便选购上香港一田越巿之(韩式年糕)约价$HK20.,随包装内附有两包韩式年糕酱、经济划算之余,口感上亦是个人暂时试过最好的..

( 创建于2016-06-21 )

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