Olivia♥薯泥肉酱派LockLock
材料
马铃薯 约300g,紫薯/南瓜 约100g,牛绞肉 300g,猪绞肉 100g,洋葱(切碎) 1/4颗,红萝卜(切碎) 1/4根,义大利综合香料 1/4茶匙,义大利面酱(番茄酱) 200ml,盐和黑胡椒 适
做法
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1: 将紫薯和马铃薯分别用乐扣乐扣保鲜盒装好，蒸熟后压成泥状，以盐调味。
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2: 热锅热油，将洋葱和红萝卜炒至软化。(使用乐扣乐扣E-COOK系列彩绘炒锅，内层以不沾性复合金表面处理，只需要用非常少量的油脂。)
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3: 加入绞肉和调味料拌炒至熟。
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4: 加入义大利面酱后，煨煮10分钟至汤汁浓稠，以盐和黑胡椒调味。
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5: 将煮好的肉酱铺在保鲜盒中。
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6: 铺上一半分量的马铃薯泥。
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7: 用挤花袋装入紫薯泥，挤出想要的图案。
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8: 用另一个挤花袋装入马铃薯泥，将其余的空隙填满。
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创建于2016-06-21
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