梅汁凉拌素鲍鱼

1: 杏鲍菇洗净切斜片川烫摆盘备用。(摆的时候一片一片重叠)

2: 绿花椰洗净川烫摆在杏鲍菇旁边。

3: 牛番茄切片摆在绿花椰旁，再把老梅膏和糖、酱油、水、白芝麻调成酱汁、淋上杏鲍菇和绿花椰上即可。