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酱烧排骨

材料

排骨 500g,葱 2支,蒜 5瓣,姜 数片,糖 2茶匙,酱油 4匙,米酒 4匙,醋 2匙,味淋 1匙,水 1

做法

1、葱切段、蒜拍扁备用

2、将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用

3、将蒜、调味料烧滚后放入排骨, 盖上锅盖, 转中火, 约莫闷烧 20 分钟待排骨煮入味

4、起锅前放入葱段小炒即可

（ 创建于2016-07-15 ）

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