桂冠火锅料披萨
材料
高筋面粉 250g,酵母粉 6g,白芝麻 少许,橄榄油 10cc,盐 4g,温水 125~150cc,桂冠蛋饺 2片,桂冠黄金鱼蛋 5颗,桂冠鱼饺 2个,桂冠鱼丸 2颗,桂冠芙蓉豆腐 少许,桂冠沙拉 适量,绿花椰 少许,红萝卜 少许,培根 1条,葱花 一株,乳酪丝 适量,蕃茄酱 适
做法
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1: 准备桂冠系列代表(鱼饺,鱼丸,蛋饺,黄金蛋等)以及培根
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2: 将桂冠系列代表(鱼饺,鱼丸,蛋饺,黄金蛋等)放入滚水煮熟捞起备用
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3: 沙拉和乳酪丝备用
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4: 将酵母粉及温水调匀加入高筋面粉.橄榄油和盐巴,我另外加了是料的白芝麻更健康喔!再把面团均匀揉捏到有弹性及不黏手的程度即可
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5: 放入保鲜盒内醒面(盖上盒盖)约30分钟
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6: 面团会微微发起(胖胖有弹性)即可开始塑型
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7: 内馅装饰食材
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8: 将塑好形状的饼皮,涂上蕃茄酱,放少许的桂冠芙蓉豆腐
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9: 依自己喜好,铺上桂冠系列代表(鱼饺,鱼丸,蛋饺,黄金蛋等),并用红萝卜,绿花椰,培根及葱花小小装饰
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10: 最后在铺上乳酪丝于上层准备放入烤箱上下火烤约8分钟(因为是简易式的烤箱,所以于烤箱旁观察看顾著,才不至于烤焦)
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11: 热呼呼的小披萨烤好了!
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12: 先别急着吃,最后在于上层挤些桂冠沙拉,就可以一起开动囉!
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13: 还做了长椭圆形的小披萨...
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14: 也是一样先别急着吃,在上层挤些桂冠沙拉,请开动!
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创建于2016-06-21
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