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葱爆牛肉【法兰克肉舖子】

材料

牛肉片 300g,葱(切段) 6支,蒜头(切末) 4瓣,辣椒(切片) 1颗,酱油(酱料) 30ml,米酒(酱料) 15ml,糖(酱料) 5

做法

  1. 1: 热锅后,牛肉先下锅炒到半熟逼出油脂后取出备用

  2. 2: 同锅下蒜末辣椒葱段爆香(先下葱白爆30秒在下葱绿喔)

  3. 3: 爆香后将牛肉回锅拌炒

  4. 4: 牛肉回锅后也将酱料加入一起拌炒

  5. 5: 炒到肉熟就可以起锅啦

  6. 6: 装盘~是不是很简单呢?
（ 创建于2016-06-21 ）

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