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水煮龙虾佐奶油葱蒜酱

材料

龙虾 1只,海盐 适量,米酒 少许,姜片 3片,奶油 1匙,蒜末 5颗,葱花 2支,辣椒 1支,胡椒 1

做法

1、将龙虾洗净,使用剪刀把龙虾的须剪除,煮一锅滚水,水的量要盖过龙虾,将龙虾放入锅内盖上锅盖煮约8-9分钟,捞起放置凉些再切,切妥后撒上一些海盐。

2、热锅后加入奶油、蒜末、葱末、辣椒丁及胡椒粉,炒约1分钟就可以盛起,摆盘好龙虾及奶油葱蒜酱,就可以美味开动囉!

( 创建于2016-07-15 )

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