豆腐炒豆豆（下酒菜）
材料
做法
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1: *菜市场买来的毛豆去除豆膜后洗净备用。
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2: *起一锅热水（水中加一些盐巴），水滚后放毛豆煮ㄧ到两分钟再放红萝卜丁煮ㄧ到两分钟，煮好后捞起备用。
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3: *油豆腐切成丁状备用。
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4: *加点油热锅，炒香爆香蒜碎后放毛豆红萝卜拌炒一下。
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5: *倒入油豆腐，最后再调味，拌炒均匀即可。
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创建于2016-06-21
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