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麻婆豆腐x五分钟【Z's婆婆来了】

材料

嫩豆腐 1盒,猪脚肉 100g,辣豆瓣酱 2大匙,蒜块 5~6瓣,葱 1支-适量,清水 适量,糖 1小茶

做法

  1. 1: 【备料】豆腐切小块,绞肉切碎,切葱花,蒜头切小碎块

  2. 2: 油热后→蒜爆香→加入豆瓣酱拌炒(飘香气后)→绞肉拌炒

  3. 3: →豆腐下去拌炒→均匀后加入水(2/3量米杯)→加少量糖→小火盖锅盖煮1分钟

  4. 4: 最后加入葱花→上菜!

( 创建于2016-06-21 )

豆腐的做法

小知识

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