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蜂蜜口味凹蛋糕

材料

鸡蛋 1个,蛋黄 3个,蜂蜜 15g,砂糖 15g,低筋面粉 20

做法

1、先准备好食材

2、将鸡蛋&蛋黄加入细砂糖与蜂蜜,蛋液隔着温水打发用电动打蛋器打至湿性发泡,滴落痕迹不会马上消失

3、将低筋面粉轻轻的搅拌以免消泡,但是要搅拌均匀不得有粉类沉淀

4、烤箱温度170考约20分烤的过程会是膨膨的,放一下之后就会凹下来囉

（ 创建于2016-07-15 ）

蛋糕的做法

小知识

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