抱坚果熊熊饼干

1: A用打蛋器打至蓬松.颜色泛白(奶油要室温软化)

2: 分2次加入蛋液(每次加入都要搅拌均匀)

3: 分2次加入筛过的B.用刮刀以切拌跟按压的方式让粉类混合均匀(不要过度搅拌)

4: 将粉团全部放入保鲜膜内.整成长方形冷藏1小时

5: 取出粉团擀成厚度0.5公分.压模

6: 用筷子压出眼睛跟嘴巴.然后.就让她双手抱坚果囉~

7: 烤箱预热175度C烘烤约20分钟(记得调头一次让饼干上色均匀)

8: 烤好的饼干完全放凉要立刻收入密封盒以免返潮(若有返潮状况.在入烤箱烤5分钟即可回复香酥口感)