玉米浓汤

1: 将洋葱、红萝卜、马铃薯及SPAM火腿切丁。 将洋葱丁、红萝卜丁及马铃薯丁放入汤锅，加水淹过食材，转大火煮滚，待滚时即可转小火慢煮约１５～２０分钟。

2: 在慢煮步骤二的同时另起一锅，开小火加入奶油使之融化；待奶油融化时分两次加入面粉拌炒至金黄色。

3: 加入牛奶于步骤三拌匀。

4: 依序将火腿丁、玉米粒及步骤四的面糊加入步骤二的汤锅煮滚。

5: 关火前加入盐巴调味就好囉！