牛肉马铃薯泥佐烤蔬菜

1、起一锅水煮滚，将马铃薯洗净去皮切丁后放进锅中煮15-20分

2、将蒜头蒂头切除，洋葱对半切开，高丽菜心洗净

3、烤箱预热140度，将蔬菜放在烤盘上，撒上盐、胡椒、香料

4、打开料理包，将一点点油挖至烤盘中，将蔬菜送进烤箱烤

5、将调理包剩下的部分倒在另外的小烤盅里，待蔬菜烤15分左右（表面已经微焦）放进烤箱加热

6、将马铃薯取出于搅拌盆中，以叉子或汤匙压成泥，分次加入牛奶，并加入盐跟胡椒调味

7、取一小盘，将马铃薯泥挖成球状摆盘，将红烧牛肉倒入，烤蔬菜另外盛盘即完成