< 心食谱 菜谱大全 >

巧克力玛德莲蛋糕

材料

全蛋 2个,砂糖 100克,低筋面粉 100克,无糖可可粉 10克,泡打粉 5克,融化的无盐奶油 100克,软化的无盐奶油(刷在烤模内) 少许,高筋面(撒在烤模内) 少许,融化的巧克力糖粉

做法

  1. 1: 将全蛋用打蛋器打散后,加入砂糖拌匀

  2. 2: 筛入低筋面粉、无糖可可粉和泡打粉拌匀

  3. 3: 倒入融化的无盐奶油拌匀

  4. 4: 将烤模刷上一层软化的无盐奶油,再撒上高筋面粉,然后敲出多余的面粉

  5. 5: 将面糊装入烤模中至8分满

  6. 6: 放入已预热的200℃的烤箱中,烤约10分钟。出炉后立刻脱模放凉,然后沾上融化的巧克力或撒上糖粉装饰即可

( 创建于2016-06-21 )

巧克力怎么做

蛋糕的做法

小知识

相关食物