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酥炸杏鲍菇

材料

杏鲍菇 3大朵,烧烤酱 1.5大匙,酱油 1.5大匙,味霖 2小匙,砂糖 2小匙,黑醋 1小匙,姜泥 1小匙,苹果泥 1/4颗,辣椒粉 适量,洋香菜粉 适

做法

  1. 1: 将所有醃渍料拌匀

  2. 2: 杏鲍菇洗净用厨房纸巾擦拭水分、斜切滚刀(容易入味和炸熟);醃渍一小时。

  3. 3: 沾裹一层地瓜粉或酥炸粉

  4. 4: 炸至金黄色、捞起以纸巾吸除余油

  5. 5: 撒上调味料~~酱料本身不太咸-微咸微甜，所以调味料很随兴，也可以加胡椒盐或芥末盐，挤些柠檬汁享用，一人一串，宴客也很适合呢！
（ 创建于2016-06-21 ）

杏鲍菇的做法大全

小知识

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