西班牙脆饼
材料
做法
1、把发酵粉、酒、油、香料、2g的盐(盐也可以不加)混在一起,确认发酵粉都容合一起了,再加入过筛的面粉,然后揉成面团,要揉的均匀至表面光滑。
2、放十分钟醒面,让面团松软一下。
3、再将面团分成约50g重,这食谱可以分约七团。分好后再等十分钟让它松软一下。
4、然后找一个圆型的东西可以压扁面团的(注意:用手压若还会缩回原来形状就是面团没有松)
5、最后进入烤箱前把芝麻洒在上面,也可以洒一点糖或盐,但要注意不要下手太重喔!
6、然后烤约二十五分钟,这中间要翻面,它超美味的,又比市面上的饼来得安心,享受它吧!我好喜欢~
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创建于2016-07-15
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