隔夜饭再利用~皮蛋肉末粥

1: 1.热锅后放入猪绞肉ˊ略为拌炒

2: 2.炒至肉末有香气颜色反白并加上少许胡椒粉提味

3: 3.接着加入酌量的水ˊ隔夜饭ˊ并放入排骨汤块煮滚

4: 4.用中小火滚个5~6分钟ˊ粥略为浓稠时再放入掰碎的皮蛋再次拌匀即可

5: 简单快速就完成1个人的午餐囉~

6: 虽然没有生米熬的口感ˊ但经济实惠ˊ又能消化剩饭ˊ还蛮不错的~~