炒蛏子
材料
做法
1、蛏子洗净后,放一点点料酒腌10分钟。
2、准备葱段、姜片和蒜末。锅里倒一些油,热后,爆香葱、姜、蒜;
3、随后放入蛏子翻炒,快速烹入些料酒,见蛏子的壳微张后,加些蒸鱼豉油调味,翻炒后即可出锅。
(
3.5分
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创建于2014-03-02
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1、蛏子洗净后,放一点点料酒腌10分钟。
2、准备葱段、姜片和蒜末。锅里倒一些油,热后,爆香葱、姜、蒜;
3、随后放入蛏子翻炒,快速烹入些料酒,见蛏子的壳微张后,加些蒸鱼豉油调味,翻炒后即可出锅。