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培根凯萨沙拉卷

材料

饼皮1 张,培根2 片,水煮蛋3 颗,美生菜2 片,绿芦笋 适量,广达香凯萨沙拉酱

做法

  1. 1: 美生菜洗净切长条块,沥干备用

  2. 2: 绿芦笋以滚水烫煮约三十秒捞出并泡入冷开水货冰水中,冰镇使用时捞出切长段沥干备用

  3. 3: 干锅将培根煎煮至边边略焦逼出油脂后取出备用

  4. 4: 取一平底锅用厨房巾纸沾少许油,抹至锅内润锅,放入蛋饼皮煎香成金色,取出备用

  5. 5: 将煮熟的水煮蛋,蛋熟后将蛋白切小丁,蛋黄压碎,将上述两样混合,在拌入适量的凯萨沙拉酱,拌匀后作为蛋沙拉备用

  6. 6: 煎香的饼皮摊平,并在饼皮偏下处依序的摆入美生菜、煎香的培根、蛋沙拉、绿芦笋段,最后将蛋饼皮卷起,切成两半装盘即可品尝

  7. 7: 广达香凯萨沙拉酱是妈妈夏天的好厨伴唷!!!

( 创建于2016-06-21 )

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小知识

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