米奇小蛋糕

1: 模子要用前先洗干净~然后用瓦斯炉先加热~把表面的水煮干~再用刷子沾油抹上~加热一下~先关火

2: 将面糊调匀 装入挤花袋内

3: 把面糊挤入模中~会有滋的声音~不用挤满~约八分满就可以了~耳朵也要挤一点点~面糊会靠烤盘的余温加热~面糊会慢慢膨涨~表面也会有大泡泡~这时就可以翻面囉~(如果感觉温度不够~可以开火十秒) 第一盘会稍焦~之后就会越来越顺~越烤越漂亮~如果感觉温度变低了~就开火10秒~这样就可以烤出漂亮的米奇小蛋糕~

4: 看吧~好可爱的米奇ㄟ~~这个配方大约可以做出三盘的小蛋糕