烧肉面
材料
做法
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1: 先将二层肉用盐巴、黑胡椒、普罗旺斯粉醃好(可以在前一天先醃好这样比较入味)放入烤箱用两百五十度的温度烤三十分钟,熟后取出切片!
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2: 取水锅加热煮沸加入五木细关东面,再次煮沸时加入一杯冷开水,同样的动作做三次检查面条是否已熟,熟时捞起面条拌入统一肉燥跟黑糊椒盐拌匀!
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3: 续用水锅将青菜烫熟一样加入统一肉燥跟黑胡椒拌匀!把鸡蛋煎成荷包蛋撒上唐辛子七味粉!
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4: 取ㄧ平盘先放入面条再排入鸡蛋、青菜、烧肉跟小豆干就完成了!
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创建于2016-06-21
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