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咖哩豆腐蔬菜煎饼『牛头牌咖哩新食代』

材料

马铃薯 320公克,豆腐 1/2块,红萝卜 60公克,罐头玉米粒 80公克,鸡蛋 3个,水 60c.c,牛头牌咖哩炒酱 2.5大匙,糖 1小

做法

  1. 1: 准备食材。马铃薯，去皮切块，蒸熟后趁热压成泥。红萝卜去皮刨成丝。豆腐用汤匙压碎。鸡蛋、水，混合打匀。

  2. 2: 将马铃薯泥、红萝卜丝、玉米粒、豆腐，加入鸡蛋水中混合均匀。加入牛头牌咖哩炒酱、糖，搅拌均匀。

  3. 3: 平底锅放入少许油，待油热后，用汤匙舀起马铃薯糊放入锅中煎，煎至二面呈金黄色即可起锅。

  4. 4: 咖哩豆腐蔬菜煎饼完成了，食用时可沾些酱油一起吃。
（ 创建于2016-06-21 ）

蔬菜食谱

煎饼的做法

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