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电饭煲 山楂骨

材料

半肥瘦一字排骨 600g,小苏打粉 一平茶匙,山楂干 30g,冰糖 20g,老抽 1.5-2汤匙,绍酒 一汤匙,水 适量,麦芽糖 一汤

做法

  1. 1: 洗净排骨用小苏打浸半小时搾干水放入电饭煲

  2. 2: 放入 山楂干酒 老抽 冰糖

  3. 3: 水盖过排骨按煮饭制 煮20分钟搅拌 再煮20分钟 这段时间 要间歇性搅拌加入麦芽糖 搅拌至收汁如果想比较酸可加 一汤匙醋

( 创建于2016-06-21 )

电饭煲食谱

山楂的做法

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