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番茄炒蛋

材料

蔬菜高汤 300g,番茄 2个,鸡蛋 3个,葱花 少许,盐、糖 适

做法

1、将番茄洗净切块状，鸡蛋打散，切葱花

2、热油加入蛋液，鸡蛋凝固后切大块盛起备用

3、原味鸡高汤放到锅中，将新鲜番茄块放入盖上锅盖小火闷煮至软

4、番茄闷软后，加入炒好的鸡蛋，加入糖和盐翻炒

5、小火再闷煮让鸡蛋入味洒上些许葱花，即完成

（ 创建于2016-07-16 ）

番茄炒蛋做法

小知识

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