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妞的美味关系 《 油封鸭 》 上

材料

野鸭樱桃鸭腿 6,法国盐之(粗) 3大匙,粗黑胡椒 1小匙,综合香料 1小匙,鸭油 2公斤,蒜头 2大

做法

  1. 1: 步骤1:醃制鸭腿的香料盐有黑胡椒,综合香草料,法国的盐之花为了美味需要下重本^^

  2. 2: 步骤2:这次的买得豪野鸭,居然胖嘟嘟成这样!妞把鸭腿上多于的鸭油给取下来!!但这鸭油可别丢喔!这可是炒菜或是炸薯条的好油呢^^

  3. 3: 豪野鸭的品质一看就是满意,恰当的解冻方式是保持食材美味的关键这回鸭腿还真美啊~~~

  4. 4: 步骤4经过马杀鸡后的鸭腿,敷上了一层香喷喷的"美味"保养品!!呵呵

  5. 5: 步骤5鸭腿的每一面都要撒上唷~就准备进入"冬眠"冷藏囉!经过2天的时间才可以下一个步骤~

( 创建于2016-06-21 )

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