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红通通的罗宋汤

材料

牛杂 约半斤,红萝卜 适量,马铃薯 一颗,洋葱 一颗,紫色高丽菜 适量,甜菜根汁 适量,蕃茄 2

做法

  1. 1: 牛杂切丁,血水用滚水洗掉,加水一锅煮30分熄火闷到自然凉。

  2. 2: 起油锅,红萝卜切丁 马玲薯切丁 洋葱切丁 这三种略炒放入牛肉汤锅一起煮。

  3. 3: 等蔬菜软放入切丁的蕃茄、高丽菜和打成汁的甜菜根

  4. 4: 至蕃茄、高丽菜软加调味料即可。

( 创建于2016-06-21 )

罗宋汤的做法

小知识

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